2006年08月10日

簡単過ぎてビックリ!

トウモロコシを食べる時、皮を剥き茹でる、が一般的。
数年前、合掌村で有名な白川郷を訪ねた折、道の駅の端で 焼きトウモロコシを売っている農家のおばさんがいた。
お菓子作りの為、トウモロコシの皮が欲しかったので、生のまま売ってもらうよう交渉。
その時、茹でなくても、皮を剥き、ラップで包んでチン!! を教えてもらった。
へ~ぇ、簡単便利ナンだ、と、瞬く間に仲間達に広がった。
しかし、昨年石徹白(いとしろ)の 郵パックで全国発送をしているとかの、トウモロコシ農家に立ち寄った時、オジサンが畑で採って来てくれるのを待つ間に、オバサンが皮付き丸ごとのトウモロコシを1本づつ差出し 食べながら待っとって!と。
え? こんな、? 生で? 
処が渡されたトウモロコシは、火傷する位熱かった。
驚く私達に、オバサンは 皮付きのままチンして食べればイイと教えてくれた。
ラップに包むより、もっと簡単!
それ以来、トウモロコシは皮ごと チン!



Posted by かこちゃん at 06:36│Comments(0)
 
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